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Total 34 encontrado
Es un grandullón, casi mastodóntico personaje, perteneciente a la
estirpe de los vitriólicos, que, provisto de una bífida flamígera,
tiene como función en la ley de compensaciones de la naturaleza, la de
no dejar títere...
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La revista Newsweek se hace eco de la polémica suscitada por los artículos publicados en el periódico El País los días 27 y 28 de enero de 1984, por el crítico de arte Juan Gómez Soubrier, abajo en la foto.
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Más de una treintena de alumnos de último curso del título de
Hostelería de la Universidad de El Cairo asistieron anoche a una clase
teórica y a una demostración práctica con la chef española Belén Laguía
(Alicante, 1956). En la clase magistral se elaboraron unas verduras al
horno, una lubina a la sal y un arroz con pato.
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Es ya evidente que el reinado de don Juan Carlos de Borbón pasará a la
Historia por haber sido, después del de Carlos III, el que más se haya
ocupado de hacer de Madrid una de las capitales europeas con más
vocación cultural y artística.
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Nos levantamos de la mesa a las seis de la tarde y nos fumamos un puro dándonos un garbeo por la plaza de Tirso de Molina...
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Ha escrito varios libros, entre ellos Museo del Prado: una visita enamorada y también Cómo dárselas de experto en el mus. Conmigo...
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Leo en el número 82 de tiempo un artículo de Juan Gómez Soubrier sobre Ventura Rodríguez con motivo de la exposición que sobre su obra presenta el Museo Municipal de Madrid.
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La evolución de las cartas es imagen y consecuencia de la evolución de los restaurantes. Y no solo de ellos.
Como
explica Belén Laguia en su muy recomendable Memoria Gráfica del
Paladar”(Trea, 2007), “los menús, además, tienen otras muchas lecturas:
reflejan desde las características determinadas de un país hasta
momentos históricos distintos, así como circunstancias personales”.
La Historia que se pasea a través...
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Se considera un hombre del Renacimiento, y en cierto modo, se sitúa por
encima del bien y del mal. De los dogmas y los sectarismos...
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Autoridades, miembros de la prensa y amigos de Murcia:
Murcia es ese rincón priviliejado que el poeta romántico Zorrilla definió como "antesala del paraíso". Me lo explicó un día el añorado gastrónomo murciano Juan Gómez Soubrier, que siempre gustaba de afirmar que la...
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