Viejos Puertos - juan gómez soubrier y belén laguía
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La nueva fiesta nacional, el 24 de junio, san Juan - onomástica del rey de España- es por el contrario que el 18 de julio, una fecha que hunde sus raíces en los más increíbles ritos ancestrales (aunque sólo sean generalmente conocidos los alicantinos) de todo el país. Y tiene además otra ventaja: la de que más que un día es... una noche.
Amarres viajes, historia,
Desembarcado en Juan
Reunir las cualidades de la mayor de las islas Pitiusas no es fácil. Ni conseguir el clima de libertad y paz que han hecho de ella, este año, el lugar buscado por los veraneantes más exigentes del mundo. Luis Buñuel y yo, Rachel Welch y yo, Cayetana de Alba y yo, Ronnie Peterson y yo, admirado e ilustrado lector, hemos preferido escoger cuidadosamente el mejor verano de 1977, lo que no...
Amarres viajes,
Desembarcado en Juan
Corría el año 1999 y por fin íbamos a comer en el restaurante más creativo al menos de occidente, El Bulli en Cala Montjoi.

Hicimos la reserva desde Madrid para un día del mes de Agosto y decidimos instalarnos en Castelló d’Empuries mientras...
Amarres gastronomía, viajes,
Las redes de Belén sabores ocultos,
Desembarcado en Belén
La noticia recorrió como un reguero de salsa diabla los manteles de una Europa en vacaciones. El suplemento dominical del New York Times había dedicado la portada y una docena de páginas a proclamar la supremacía de la actual cocina española sobre la francesa...
Amarres gastronomía, viajes,
Desembarcado en Juan
El viajero ha seguido el ejemplo de Petrarca y ha evitado el poderoso atractivo de Avignon. El viajero, como Petrarca, más de seis centenarios antes, había llegado a la Provenza por Marsella. Una de las ventajas de las autopistas es ese aire de tren, esa manera de bordear las ciudades que tienen las...
Amarres viajes, literatura,
Desembarcado en Juan
Cuando el viajero, cualquier viajero, recorre el Líbano de los mil contrastes y ve renacer el ave fénix en cada rincón, sabe que sus raíces fenicias o romanas, árabes o cristianas yacen en la misma entraña del viaje.
Amarres viajes,
Desembarcado en Juan
"Esta es la bodega,
la noble bodega,
que guarda en su fondo
los vinos añejos".

Estos versos de Narciso Alonso Cortés son de los pocos que se han dedicado a una bodega. El vino y, por supuesto, las botellas que lo vierten en...
Amarres gastronomía, viajes,
Desembarcado en Juan
"Los mallorquines llamarán a este siglo, en los tiempos futuros, la edad del cerdo, como los musulmanes cuentan su historia la edad del elefante". Estas palabras de Jorge Sand escritas en su obra Un universo en Mallorca no dejaron de impresionar a Rubén Darío cuando visita la...
Amarres gastronomía, viajes,
Desembarcado en Juan
"A Salvador Jiménez por alusiones"

La cruz que llevaban aquellos dos negros brasileños que ensayaban sus danzas rituales sobre las playas de la isla de Itaparica, recordaban la murciana Cruz de Caravaca. Pero igual podía haberse tratado de una Cruz...
Amarres murcia, viajes,
Desembarcado en Juan
Cien años de puerto en puerto. El Belem, último velero transoceánico construido en el siglo XIX que aún se atreve a desafiar las olas, ha celebrado su centenario. Declarado monumento nacional en Francia, ha iniciado su segundo siglo de existencia navegando por aguas francesas...
Amarres mar, viajes,
Desembarcado en Juan
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