La emoción y el riesgo en la compraventa de vinos
La cosecha del siglo. Foto:Juan Gómez Soubrier
* Extracto del artículo de Juan Manuel Bellver publicado en El Mundo del Vino el 23 de febrero de 2001

(...)
"Compré unas botellas de grandes vinos franceses hace más de 30 años, cuando lo habitual era traerse transistores o cámaras fotográficas. Siempre preferí al tendero-amigo. Un día, un buen día, te enteras de que esas botellas pueden valer más de lo que tu familia pagaría por tu rescate y te pones en contacto con la delegación en Madrid de la casa Christie's", cuenta el escritor y gastrónomo Juan Gómez Soubrier. "Ellos se encargaron del transporte, me informaron de la fecha de la subasta y del precio mínimo de salida, al que di mi conformidad. Se pagaron por encima de dicha cifra cada una de las tres botellas y me cobraron un 10% de comisión. Hablamos de una botella de Mouton-Rothschild de 1945 y otra de 1961, las dos mejores cosechas del siglo de esta bodega, y otra más de Château d'Yquem de 1959, año igualmente histórico. Por una botella del 45, en mejor estado que la mía -sin mermas y con la etiqueta perfecta-, se han llegado a pagar 11.200.000 pesetas. A los 15 días, me giraron el importe a través del Lloyd's Bank".

Como Gómez Soubrier, muchos otros aficionados tienen la posibilidad de ofertar sus botellas en subastas o acudir a una sala para pujar por un lote tentador. Basta con asegurarse de que la botella en cuestión es realmente valiosa, para lo cual existen (...)
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